展览概述：

作为亚洲最大、中国唯一的坚果炒货行业品牌展! 历经六届七年的培育，已经成为享誉全国坚果炒货行业的专业展。2012年4月13日第六届坚果炒货展在安徽国际会展中心顺利开幕，2万平方米展览面积，30多个省级行政区的600多家企业参展，一万余名专业买家现场参观。

大批行业知名企业的踊跃参展烘托出整个展会的高品位、高档次，彰显了中国坚果炒货展的影响力、行业地位、信赖度。也向行业及国外同行展示了中国坚果炒货行业的发展水平。本展览已成为在国内外坚果炒货行业亚洲唯一，中国规模最大、最具有影响力的行业品牌展。

中国坚果炒货展作为亚洲唯一的专业展会将再一次于2013年4月在安徽国际会展中心举行。届时，预计来自全国各地的4万家专业买家，涉及行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位到技术人员，都将积极到会参观。

专业观众范围

按行业产业链分为：原料生产基地、原料生产商、食品配料企业、包装机械企业、加工设备企业、食品加工企业六大类。其中原料类主要集中在内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、山东等地;配料以浙江、广东等地居多。

主要有原料流通企业、原料经销企业或个人、配料经销企业或个人、机械经销企业或个人、食品经销商(代理商)等。特别是安徽及周边地区的经销商，因为地理位置的相近的优势，必须作为重点，尽可能的多邀请。

食品科研单位、食品超市、食品专卖店、协会商会、政府主管部门等。

展品范围：

本届展会将从展商需求角度对展示内容和区域划分进行改革，首次以品牌坚果炒货休闲食品为参展基础，以原料、配料和机械设备为展示主要内容，以行业专业观众为终端，以特装为主要展示形式。打造一个高档次、优品质的专业展会，树立品牌行业形象。具体展区划分为三大块：

[一]坚果炒货休闲食品区

(1)各类熟制瓜子、核桃、花生、山核桃、松仁、果仁、板栗、榛子、开心果、杏仁、干果、豆果、蚕豆等坚果炒货食品;

(2)绿色休闲食品，甘薯制品、枣制品、山楂制品、豆制品、谷类制品

(3)膨化食品、饼干糕点类、糖果、果冻、巧克力类

(4)蜜饯、干果、果脯类

(5)肉干、肉脯类、海产品休闲类

[二]坚果炒货及休闲食品原料、配料区

坚果炒货及休闲食品主要原料;坚果炒货食品及休闲食品添加剂、加工助剂、复合食品添加剂、食用香精香料、食用甜味剂(柠檬酸、安赛蜜等)。

[三]坚果炒货及休闲食品加工、包装机械设备区

筛分与清洗机械;搅拌及均质机械;成型、分离机械;蒸发与浓缩机械;色选、干燥、烘烤机械;挤压膨化、输送机械;容器、自动包装、真空包装、枕式包装、吸塑包装、复合软包装、纸包装设备、无人操作包装设备;喷码机、缝合机、塑料覆膜机等设备。