展会主办:
批准单位：上海市商务委员会
支持单位：上海市酒类专卖管理局
主办单位：上海市酿酒专业协会
上海市进口食品企业协会
管理统筹：上海高登商业展览有限公司
协办单位：第一酒市市场有限公司
展会背景:
Golden Commercial已在上海成功举办过数十场酒类专业展会，其中;春(秋)两届Winexpo、上海酒节、西安国际糖酒会等，展出面积累计超过十万平米，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。
展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计近千家国内外顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展，其中白酒包括;茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、郎酒、西凤、汾酒、衡水老白干、金门高梁等;黄酒包括;金枫酒业、古越龙山等;啤酒包括;百威、青岛等;烈酒包括;帝亚吉欧、保乐力加、友奈帝德、百加得、百富门、人头马君度、葡萄酒包括;建发、东珍贸易、保利科技、米罗斯等;协会组织包括：国际洋酒生产协会、法国波尔多1855协会、IBA&中国调酒协会、格鲁吉亚葡萄酒协会等;国外酒商包括;EUROBACO TRADING.SL、TIKVES WINERY、UNION DUTY-FREE LTD等国内外知名企业。
2011年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长80%，专业观众数量同比增长220%。Golden Commercial现已成为中国酒行业专业办展机构之一，在国际及国内酒类行业专业展会中占有极为重要的地位。
新的机遇
在历届展会筹备过程中，众多采购商希望中国能有场关于蒸馏酒的专业展览会，以满足市场的需求。为此高登商业与酒类主管部门等单位将于2012年11月28日-30日在上海世贸商城举办“2012中国蒸馏酒采购大会”。
希望通过此专业展会能为国内外蒸馏酒企业搭建一个宣传、展示、合作的平台和良好的市场营销途径。此次展会将是中国酒类不容错过的采购盛会，主要帮助国内外蒸馏酒企业在上海树立企业品牌形象，实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模。同期举办：2012年酒类真假鉴别展览活动。
活动及会议:
中国白酒高峰论坛
中国黄酒高层论坛
中国白酒珍藏拍卖会
区域酒业政策讲堂
品牌酒专场品鉴会、新品发布会
中国蒸馏酒摄影大赛
目标观众:
• 中国地区数万家酒类进口商、经销商及上海区域目标观众(上海地区4300家批发商、经销商及57000家零售商;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所等)
• 酒行业贸易及商零售：进口商、批发商、销售代表、专业零售商、专业连锁零售店等;
• 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;
• 咖啡厅、酒店和餐厅：各大酒店及夜总会及餐厅(餐饮经理、侍酒师)、连锁餐厅和连锁酒店等;
• 免税经营行业：免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等
• 电子商务行业：葡萄酒及烈酒类网站设计师、此类网站的葡萄酒和烈酒买家等
展品范围:
• 各类白酒、黄酒、啤酒、果露酒等
• 品酒区：名展商各自的名酒供专业人士品尝;
• 酒服务：网站、文化、广告、礼品、物流、招聘、技术等。
